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烧烤类
/ 印度烤鸡
印度烤鸡
材料(4人份)
鸡腿肉
2块
大蒜、生姜
各一片
A(调味料)
酸奶
一小杯
咖喱粉
1大勺
辣椒粉
1小勺
番茄汁
3大勺
沙拉油
1勺
盐、胡椒粉
各少许
做法
将鸡腿肉一块切成八等分。
将蒜末、姜末与A调料混合,将切好的鸡肉放入并腌制一个小时
将腌制鸡肉的佐料轻刷在厨房纸上,加热烧烤板,排好鸡肉,小火将两面煎至金黄即可。
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