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火锅类
/ 香肠咖喱锅
香肠咖喱锅
材料(4人份)
香肠
随意
卷心菜
600g
洋葱
2个
胡萝卜
1根
韭菜
1把/100g
汤
适量
咖喱粉
适量
做法
将卷心菜切成易入口大小,洋葱切成半月状,胡萝卜切成细长方形状。
锅中倒入香肠,卷心菜,洋葱,胡萝卜和汤(水+浓汤粉),开火煮开,煮开后撇除浮沫,加入咖喱粉搅融。蔬菜煮熟后,加入韭菜迅速开火煮熟。依个人口味添加食材即可。
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